|
|
Pttige Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1000 gr. spinazie, 2 uien, 4 eetl. olie, 2 tenen konflook, 3 a 4 theel. sambal brandal, zout en peper.
Voorbereiding:
Was de spinazie in ruim water. Laat de blaadjes in een vergiet goed uitlekken. Pel en snipper de uien.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok of hapjespan. Pers er de knoflook boven uit. Fruint de ui met de sambal even aan. Schep de spinazie erdoor en laat de blaadjes al omscheppen slinken. Breng de spinazie op smaak met zout en peper.
|
|
|